Gisteren de ingrediënten besteld voor mijn sinterklaas bier, het idee is naar een recept zoals die staat op de site van ’t wort wat. Ik heb goed vertrouwen in dit bier en het idee is toch om het nog een keer te proberen om het helemaal zelf te doen. Schroten en afwegen etc. Het enige…
Read more
Hop is growing fast.
Ik denk dat ik een jaar geleden ook een bericht heb geplaatst over Oranje boom. Toen begon ik net te dromen over bier en mijn eigen bier merk. (vorig jaar deze tijd bouwde ik mijn eerste eigen bier). Site ging in de lucht en of we go. Nu waren we dus weer in Italië. Weer…
Read more
We zitten weer in Italië. Op de zelfde plek waar ik begon te dromen over een eigen biermerk en een eigen brouwerijtje. Nu denk ik dat het brouwerij niet helemaal gaat gebeuren. Maar een eigen biermerk is er nu eigenlijk al. Het probleem is dat ik niet heel veel tijd heb om te brouwen. Ik…
Read more
