Maand: september 2019

Sinterklaas Kado

Een idee voor een sinterklaas kado, een biertje uit het assortiment van van sandberghbieren. Slechts een paar in de verkoop.. De vraag is alleen of het biertje wel gelukt is. Als het zo is dan is het met recht een kado…

Botteldag, sintbier

Vandaag was het tijd om mijn sint brouwsel te geen bottelen. Dit liep zeer voorspoedig. Ik heb ditmaal een vast koffie filter gebruikt,

Sg waardes Sint bier

Begin sg 1060 Tussen sg waarde 1016 eind 1012

Nieuw zomer biertje 2020

Ik ben aan het werk geweest bij TEHA kokos, de maker van het wel bekende kokosbrood, dus mijn idee een biertje met kokos van TEHA. Dus ik denk dat dat het gaat worden, een witbier met cocos smaak…

Voorbereiding Brouwdag

Vanavond de voorbereidingen getroffen voor de brouwdag voor morgen, alle mout en gerst geschroot, de boel bij elkaar gezocht, een filter gemaakt. Dus ik zeg starten maar..

Brouwen Uitgelegd

Schroten Voordat we met het brouwen van ons bier kunnen beginnen moeten we de mout daarvoor geschikt maken. Dit gebeurt door het schroten (malen) van de mout. De inhoud van de moutkorrel dient verpoederd te worden maar het vel van de moutkorrel moet zo veel mogelijk intact gelaten worden. Een wandkoffiemolen uit grootmoeders tijd is…
Read more

Hop Oogsten

WANNEER IS DE HOPOOGST? De meeste hobbybrouwers hebben een of meerdere hopplanten in de tuin staan. Tijdens de zomer vormen zich de welbekende hopbellen. Na een tijdje is het het moment van de hopoogst daar. Belangrijkste vraag: wanneer is dat moment? Het groeien van de hop Hop begint in het voorjaar te groeien. Vanuit de grond…
Read more

Ingrediënten 2

Gisteren mijn ingrediënten binnen gekregen, ik had ze besteld bij brouwstore, (good time gifts uit Ittervoort). Het was netjes geregeld en alles zat erbij. Het duurde iets langer maar na dat ik gebeld had en heel goed en vriendelijk geholpen. Top zijn we weer heel blij mee.

NK bierbuikboksen.

Het principe van bierbuikboksen is niet bijster ingewikkeld, legt De Louw uit in het radioprogramma Wakker! van Omroep Brabant. “Onze wedstrijden worden gehouden in een heuse boksring. We proberen onze tegenstander met de handen op de rug te vloeren door keihard met onze buiken tegen elkaar te botsen.” Bruine fruitschaalHet gewicht speelt daarbij een grote…
Read more