Ons blond bier zat vandaag 2 weken in de fles. En ik kan natuurlijk niet wachten (en dat hoeft natuurlijk ook niet) dus proeven met die hap. Ik moet zeggen dat het schuim erg goed gelukt is en de smaak is ook goed gelukt, ik hoop dat hij wel wat minder bitter word nog das…
Read more
Speciale editie van mijn blond bier, speciaal voor de koningsdag.Koning Willem Alexander Bier..
Ben bezig met het laten groeien van een hopplant,Daar kun je dus niet veel fout doen, het groeit als een malle,Als je erbij zou staan dan zie je hem groeien, ik hou een pagina bij op deze site met foto’s van het groeien van de plant. Dit is leuk voor de naslag, en om het…
Read more
Vandaag mijn blond bier gebotteld, ik heb ernstig goeie hoop op dit blond bier, zeker omdat ik er voor mijn gevoel een eigen twist aangegeven heb. Dus ben benieuwd. over een week of twee proeven. Ik kan niet wachten maar het zal toch moeten..
Altijd weer een hoop werk, maar ook wel weer therapeutisch en relaxend, nu hoop ik dat ik een deze dagen kan gaan bottelen, maar zoals het nu lijkt is de boel nog lekker aan het gisten. Dus dat is toch nog wel even afwachten..
Proefdruk Van Sandbergh Blond 2020. Ik vind hem zelf wel mooi, lekker clean.. (Zo noemen ze dat tegenwoordig)
Tussen meting gedaan na een week vergisten, de vergisting verloopt mooi volgens plan (ben benieuwd)
