Blog

Winterbier Untappd

27 januari 2020

Van Sandbergh koning winter is nu ook in te checken op untappd.. Dus iedereen die gaat proeven of er een krijgt. Graag even inchecken.

Het moment van proeven is aangekomen. Grote spanning, tromgeroffel de opener gaat naar het flesje beweegt zich om de kroonkurk en wipt de kroonkurk langzaam op, een sissend geluid komt je tegemoet. Meestal een teken dat er in ieder geval iets van een bubbel in zit. Dan schenk je hem in. De schuimlaag zou beter…
Read more

Proefdruk

18 januari 2020

Vorige week mijn nieuwste brouwsel gebotteld, en nu een proefdruk gemaakt voor mijn winterbiertje. Het etiket is afgedrukt met een standaard printer dus de kwaliteit is niet heel best.

Meting,

4 januari 2020

Even een tussen meting gedaan van mijn winterbier. De meting kwam na een week en één dag nu tot 1015 vanaf 1070. 1070 – 1015 = 55 x 0,136 = 7.48 + 0,3 + 7.78%. tot nu toe.

Beste wensen

31 december 2019

Wij wensen iedereen een gelukkig 2020 en dat we maar veel bijzondere biertjes mogen en kunnen brouwen.. Ik hoop dat ons winterbier gaat lukken. Het vergisten gaat in iedergeval naar wens. Staat nu 3 dagen goed te bubbelen. Ik ben benieuwd naar de sg waardes. We moeten nog maar even geduld hebben..

Ik ben eruit

25 december 2019

het wordt een winterbiertje gebaseerd op het winterbier van de brouwbeesten Varkenshert. het enige wat ik niet toevoeg denk is de kaneel. Misschien is dit net het ingredient die het bier een winterbier maakt. Maar mijn vorige bier had al kruiden dus dit keer maar niet. Hopelijk een mooi en clean biertje. Vrijdag maar even…
Read more

Winterbier

22 december 2019

We hebben vakantie, dus wat is er mooier om een mooi winterbiertje te brouwen. Dat gaan we doen, wat ik wil doen is een regulier maar warm biertje te maken, een tripel of iets dergelijks. of een zwaar donker bier..

Dag Sinterklaasje.

6 december 2019

Dag sinterklaasje daaag daaag daaag daaag roetveeg piet. Mijn dochter zegt ¨Waarom Roetveeg piet, het is toch zwarte piet” maakt eigenlijk allemaal niet veel uit. Sint bier 2019 is op, de meeste flesjes heb ik uitgedeeld en geruild. Ik vondt het vet leuk om dit te doen. En de reacties terug te horen. Bedankt iedereen.…
Read more

Klaar voor verzending

24 november 2019

3 Sint biertjes, klaar voor verzending. Deze 3 biertjes gaan helemaal naar boven naar het noorden. Vet leuk, ik hoop dat ze in de smaak vallen.

Brouwerij Bezoek

16 november 2019

Vandaag ga ik op bezoek bij brouwerij Het Uddelear. Erg leuk om andere brouwerijen te bezoeken. Vorige week bij la trappe geweest (Alleen het winkeltje) om een oak aged te kopen..

Winterbier Untappd

Daar gaat ie dan