Blog

Batch 4 (Ipa 43) brewday

4 maart 2019

Zaterdag as 9 maart, gaat we weer een brouw dag inlassen, kan haast niet wachten. De lekkere luchtjes in mijn brouwerij, ben benieuwd hoe deze gaat uitpakken. Hou de site in de gaten voor mijn verslag.

Etiketten geplakt

19 februari 2019

Kijk ze staan, is het niet mooi. Elke keer weer wat te doen. Tot dat ze echt gerijpt zijn. Zaterdag of zondag nog maar eens eentje proeven dan staan ze een week of 4 op de fles..

Proeverij

11 februari 2019

Batch 3 beproefd en geproefd, ik vond het een zeer geslaagde test, hij moet nog wel even iets meer rijpen, maar ik vondt hem nu al zeker lekker. Mooie kleur en goede zware smaak, ook het idee dat de alcohol ook gelukt is. Geen idee hoeveel het is. Ik heb voor mijn volgende bier een…
Read more

Flesjes klaar bottelen…..

6 februari 2019

Batch 3 gebotteld ben benieuwd over twee weken ga ik de eerste losmaken..

Gistproces

26 januari 2019

Het gist proces van mijn bier is al twee volle weken aan de gang, ik zie nog steeds activiteit in mijn waterslot. binnen het minuut bubbelt het nog. toch nog maar even geduld hebben. ik heb niet echt zin in exploderende flesjes, het is niet anders.

De (verslavende) luchten.

15 januari 2019

Toen ik mijn 3e biertje ging brouwen kwam ik er achter dat het toch wel erg lekker ruikt het brouwen. Eerst maak je een soort brinta papje, ruukt aardig. Als je dan aan het koken toe ben en de hop erbij gooit dan begint het echt. wat een heerlijke verslavende luchten. Bier brouwen en drinken…
Read more

Brouw dag zwaar bier.

13 januari 2019

Vandaag de brouw dag gehad voor mijn zware biertje ter ere van de bas blazers van Kunst na Arbeid. Ik heb dit een zwaar bier genoemd omdat ik eerst het idee had om het bier wat zwaarder te maken. Maar ik heb me maar gehouden aan de beschrijving van de brouw broeders. Omdat het pas…
Read more

Eerste Bier 2019

3 januari 2019

We zijn begonnen met de voorbereidingen voor het eerste biertje in 2019, het idee was natuurlijk om een 0,0 bier te maken. Dit staat even op pauze, dus gaan we voor het Van Sandbergh Zwaar (KNA) KNA staat voor ons blaasorkest Kunst na Arbeid Hierden. Het idee van het zware biertje is gebaseerd op de…
Read more

Beste Wensen 2019.

1 januari 2019

Van Sandbergh bieren wenst iedereen een gelukkig nieuwjaar en en goed 2019 met veel thuis brouw activiteiten en hopend op schuimend nieuw jaar met veel bijzondere brouwsels.

Van Sandbergh goed voornemen

30 december 2018

Mijn idee om een 0,0 procent biertje te brouwen heb ik even on hold gezet. Dit heb ik gedaan omdat ik nog niet weet hoe het moet en eigenlijk vindt ik het zelf niet lekker. Ik doe het dan voor mijn zoon, dus wat ik nu ga doen is dat ik eerst maar een zwaar…
Read more