Blog

Tussen meting (Blond 2020)

5 april 2020

Tussen meting gedaan na een week vergisten, de vergisting verloopt mooi volgens plan (ben benieuwd)

Brouwdag van mijn blond bier versie 2020 is geweest, ook het moment om mijn filter versie 3.0 uit te proberen, dit ging als een zonnetje, kon met met mijn handen in mijn zak de boel filteren. het liep gewoon schoon uit het kraantje, hier was ik natuurlijk erg blij mee. Voorgaande keren heb ik aardig…
Read more

Voorbereiding Blond 2020

27 maart 2020

De voorbereidingen zijn getroffen voor het blond bier 2020, het wordt wel weer een gewaagde, maar soms moet je toch eens wat proberen om een top bier te maken. Het enige wat er kan gebeuren is dat het verkeerd gaat. toch heb ik in het verleden wel geleerd dat het niet heel snel verkeerd gaat..

Filter 3.0

21 maart 2020

Filter aangepast, ik noem hem filter 3.0. De koperen pijpjes kan ik verbinden aan de kraan, nu hoop ik dat het vanzelf gaat lopen en filteren, zo niet dan zal ik of druk op de ketel moeten zetten, of iets met een pompje doen. We zullen zien.\

Wyeast 3522 XL

17 maart 2020

Gisteren gist besteld, als er een lockdown komt en nederland gaat een poosje opslot dan heb ik mijn gist binnen. Dat hoop ik in iedergeval dat ik het dan binnen heb. Dan ga ik een blond bier brouwen. Naam moet ik nog verzinnen maar ik kan er wel wat zin in krijgen.

Hop plant 2020.

7 maart 2020

Vorig jaar een hopplant gekocht, en dit jaar is hij al weer aan het uitkomen. Vet gaaf, hop plant 2.0. Ik ben benieuwd hoe het verloop zal zijn. Hier op de site een verslag.. Zie in het menu, naslag voor het verdere verloop

Nog meer delen

24 februari 2020

Weer een aantal biertjes uitdelen, altijd leuk. Ik ben er achter waarom het zo leuk is om bier te brouwen op klein schaal, ik heb mijn 7e biertje nu gebrouwen en hij is klaar dus het uitdelen is begonnen. Uitdelen en mensen blij maken met een heerlijk zelf gebrouwen biertje, TOP, Iets creatief maken en…
Read more

Onder het motto…

20 februari 2020

Onder het motto van share youre beer, is het uitdelen van De Koning Winter begonnen. Na het biertje zelf geproefd te hebben durf ik het wel aan om haar uit te delen. Proeverij. Na hem zelf een aantal keer geproefd te hebben ben ik er ook achter gekomen dat hij denk ik wel zwaarder geworden…
Read more

Kiek dan..

4 februari 2020

Filmpje van het inschenken van mijn winterbier.

Etiketjes plakken

28 januari 2020

Even een avondje etiketjes plakken, gewoon lekker handwerk. Altijd leuk om te zien hoe het flesje dan vorm krijgt. Geeft een lekker gevoel zeker met de kennis dat het biertje wer aardig gelukt is. Boven verwachting zelfs. Ik had niet al te hoge verwachtingen, dan kan het alleen maar meevallen.

Tussen meting (Blond 2020)

Brouwdag Blond 2020