Nieuw zomer biertje 2020
Ik ben aan het werk geweest bij TEHA kokos, de maker van het wel bekende kokosbrood, dus mijn idee een biertje met kokos van TEHA. Dus ik denk dat dat het gaat worden,…
Voorbereiding Brouwdag
Vanavond de voorbereidingen getroffen voor de brouwdag voor morgen, alle mout en gerst geschroot, de boel bij elkaar gezocht, een filter gemaakt. Dus ik zeg starten maar..
Brouwen Uitgelegd
Schroten Voordat we met het brouwen van ons bier kunnen beginnen moeten we de mout daarvoor geschikt maken. Dit gebeurt door het schroten (malen) van de mout. De inhoud van de moutkorrel dient…
Hop Oogsten
WANNEER IS DE HOPOOGST? De meeste hobbybrouwers hebben een of meerdere hopplanten in de tuin staan. Tijdens de zomer vormen zich de welbekende hopbellen. Na een tijdje is het het moment van de…
Ingrediënten 2
Gisteren mijn ingrediënten binnen gekregen, ik had ze besteld bij brouwstore, (good time gifts uit Ittervoort). Het was netjes geregeld en alles zat erbij. Het duurde iets langer maar na dat ik gebeld…
NK bierbuikboksen.
Het principe van bierbuikboksen is niet bijster ingewikkeld, legt De Louw uit in het radioprogramma Wakker! van Omroep Brabant. “Onze wedstrijden worden gehouden in een heuse boksring. We proberen onze tegenstander met de…
Ingrediënten
Gisteren de ingrediënten besteld voor mijn sinterklaas bier, het idee is naar een recept zoals die staat op de site van ’t wort wat. Ik heb goed vertrouwen in dit bier en het…
Oranjeboom,
Ik denk dat ik een jaar geleden ook een bericht heb geplaatst over Oranje boom. Toen begon ik net te dromen over bier en mijn eigen bier merk. (vorig jaar deze tijd bouwde…
