Essenburgh
Dit is de Essenburgh.. Even het bier van de afgelopen tijd er af gewandeld. Rondje Essenburgh, Hierden.
Dit is de Essenburgh.. Even het bier van de afgelopen tijd er af gewandeld. Rondje Essenburgh, Hierden.
Van Sandbergh Bieren nu ook als locatie op foursquare, dit heb ik gedaan omdat je dan de biertjes die je drinkt op Van Sandbergh Bieren brouwerij kan zetten. altijd leuk toch.
Ik had hoge verwachtingen van dit bier, ik vindt het tot nu toe het lekkerste biertje die ik gebrouwen heb. Het had wel iets meer hop mogen hebben.
We hebben batch 4 gebotteld, Ik heb erg hoge verwachtingen van dit bier, de bedoeling is dat het een lekker fris en fruitig bier wordt voor de lente. En ter nagedachtenis van mijn eigen frisse en fruitige voorbije tijd (Knipoog)
De brouwdag van mijn 4e Batch verliep goed. Weer die lekkere luchten dat maakt het brouwen van bier voor mij zo verleidelijk. Bij het maisen. En het hop erbij echt top.. We gaan er nog wel mee door. Nog even een nieuw bier verzinnen.
Zaterdag as 9 maart, gaat we weer een brouw dag inlassen, kan haast niet wachten. De lekkere luchtjes in mijn brouwerij, ben benieuwd hoe deze gaat uitpakken. Hou de site in de gaten voor mijn verslag.
Kijk ze staan, is het niet mooi. Elke keer weer wat te doen. Tot dat ze echt gerijpt zijn. Zaterdag of zondag nog maar eens eentje proeven dan staan ze een week of 4 op de fles..
Batch 3 beproefd en geproefd, ik vond het een zeer geslaagde test, hij moet nog wel even iets meer rijpen, maar ik vondt hem nu al zeker lekker. Mooie kleur en goede zware smaak, ook het idee dat de alcohol ook gelukt is. Geen idee hoeveel het is. Ik heb voor mijn volgende bier een…
Read more
Batch 3 gebotteld ben benieuwd over twee weken ga ik de eerste losmaken..
Het gist proces van mijn bier is al twee volle weken aan de gang, ik zie nog steeds activiteit in mijn waterslot. binnen het minuut bubbelt het nog. toch nog maar even geduld hebben. ik heb niet echt zin in exploderende flesjes, het is niet anders.