Vandaag gebotteld, (Kerstbier 2020) (Zie Foto’s) Samen met Hierdens biertje het bier wat we speciaal voor een opdrachtgever gemaakt hebben. Het is een fijn kerstbiertje geworden. Over een week of twee eerst maar eens proeven of het echt een goed biertje geworden is… Spannend
Tussentijds overhevelen, en zo liggen de ispindels er bij. Een grote vieze drap.. Mooi. Ilovebrewing.
Gisteren samen met mijn Bierman een gezellige brouwdag gehad van een hopelijk heerlijke kerst Tripel. Dit hebben we gebrouwen voor een opdracht.
Het is lang geleden dat ik iets geschreven heb over mijn hop planten. Ik heb er twee, een geen idee en een hallertau. De ene hop plant heb ik nu voor het tweede jaar. Die groeit als een malle. Daar zijn nu de hop bellen al zichtbaar. De andere gaat niet zo hard ik hoop…
Read more
Mooi woord voor galgje, ONTETIKETTEN. Dat raad niemand natuurlijk, maar het is wel wat ik gisteravond gedaan heb. Ter voorbereiding van het vullen zaterdag aanstaande.
Mijn recept op papier een beetje opgeleukt. Beetje eigen gemaakt. Toch wel leuk.
Gisteren gist besteld, als er een lockdown komt en nederland gaat een poosje opslot dan heb ik mijn gist binnen. Dat hoop ik in iedergeval dat ik het dan binnen heb. Dan ga ik een blond bier brouwen. Naam moet ik nog verzinnen maar ik kan er wel wat zin in krijgen.
Weer een aantal biertjes uitdelen, altijd leuk. Ik ben er achter waarom het zo leuk is om bier te brouwen op klein schaal, ik heb mijn 7e biertje nu gebrouwen en hij is klaar dus het uitdelen is begonnen. Uitdelen en mensen blij maken met een heerlijk zelf gebrouwen biertje, TOP, Iets creatief maken en…
Read more
Van Sandbergh koning winter is nu ook in te checken op untappd.. Dus iedereen die gaat proeven of er een krijgt. Graag even inchecken.
Even een tussen meting gedaan van mijn winterbier. De meting kwam na een week en één dag nu tot 1015 vanaf 1070. 1070 – 1015 = 55 x 0,136 = 7.48 + 0,3 + 7.78%. tot nu toe.
