Alcohol percentage,
Het alcoholgegalte kan op verschillende manieren berekend worden (met enigszins verscillende antwoorden).
Een simpele berekening is:
Begin SG – eind SG x 0,136 + 0,3 = alcoholpercentage
Bijvoorbeeld 1070 – 1010 = 60 x 0,136 = 8,16 + 0,3 + 8,4%.
Bron: www.wortketel.nl.
Ik heb mijn bier gemeten bij begin en nu bijna eind, begin was 1049 en de laatste keer meten was 1012, dus als ik het dan bereken is het 1049-1012=37×0,136=5,032+0,3=5,332 dus ongeveer 5,3 %. Prima voor een witbiertje.. dus dit wordt het.
