Goudhaantje

Vanavond samen met bierman, (Hierdensbiertje.nl) het officiele recept geproefd, kijken hoe die van ons tegen die van de brouwbeesten is geworden. Een ding kan ik wel verklappen de versie van mij is mislukt, er is toch ergens iets mis gegaan. Jammer maar helaas, ik heb toch ruzie met het brouwen rond de zomer. Vorig jaar had ik een wit bier gebrouwen. Die was ook flink mislukt. Het is niet anders, slikken opstaan en doorgaan. De versie van Hierdens Biertje mijn Bierman die is wel geslaagd. Heeft zeker niet de zelfde kleur en smaak. Toch bijzonder hoe het z’n groot verschil kan zijn. Hetzelfde recept alleen de uitkomst is anders. Een leuke test..

Wordt vervolgd……….