Rookbier geproefd, best wel spannend. Je weet maar nooit. Ook omdat het meer een fantasie bier. Beetje voorraad opmaak bier. De neus van dit bier is licht rokerig en de kleur is mooi donker. Smaak is prima, een licht bittertje. Ik moet zeggen dat het wel een toppertje is geworden.
Vanavond Rookbier gebotteld, het verliep prima, overhevelen, vullen en kroonkurken er op. Ik ben tot de ontdekking gekomen dat de zwarte doppen beter gaan dan witte, vreemd maar waar.
Weer effe geknutseld met etiketjes, bijna naadloos etiket. De rook stopte aan het eind van het etiket. Nu de rook doorgeknutseld aan de andere kant. Uitgeprint op een simpel printertje maar moet beter worden..
Ze zijn binnen, aankomend weekend effe proeven. Ben wel heel benieuwd.
Hoewel de meest gebruikte term voor dat randje buikvet catchy klinkt, betekent een bierbuik niet noodzakelijk dat je te veel bier drinkt. That being said: het helpt natuurlijk ook niet echt. Waarom krijg jij wel een bierton, en blijven de abs van andere mannen mooi strak? En, belangrijker: hoe kom je weer van die bierbuik af? Vooral voor…
Read more
Op enig moment in het vorige jaar was ik op instagram aan het bladeren, toen er een prijsvraag voorbij kwam. De vraag luide “Verzin een naam voor ons nieuwe trippel biertje” dat vond ik natuurlijk leuk, dus ik effe nadenken en even op hun site gekeken. ze hadden een biertje met iets van een Captain…
Read more
Gisteren mijn brouwdag gehad, altijd weer lekker die luchten die vrij komen, de meesten van mijn gezin vinden dit niks. Ze vinden het allemaal stinken. Maar goed de brouwdag lijkt goed verlopen te zijn. Het meest lastige vindt ik altijd weer de temperaturen op pijl te houden. Dit valt in mijn brouw pan niet mee.…
Read more
Maandag de 28e december ga ik weer een biertje brouwen, alle ingrediënten heb ik. Ook meteen een beetje voorraad opmaken. Al met al spaar ik een hoop ingrediënten op. Het idee is dat het een rook bier word maar het is ook een beetje een fantasie bier. Zal toch ook een keer een beetje ingrediënten…
Read more
Bewaren van bier, waarom zou ik dat doen. Dat is wel een goeie vraag. Ik doe het wel niet veel maar een paar biertjes. Het is begonnen toen we een bezoek brachten aan de la trappe brouwerij / klooster. Hier kocht ik een la trappe oak aged. Die wilde ik bewaren maar dat lukte natuurlijk…
Read more
Voor van drunen installatie groep uit Harderwijk, meegeholpen met kerstpakketten in te pakken voor mijn collega’s met natuurlijk het van drunen kerst Tripel biertje erbij, gebrouwen door “Hierdense Biermannen” ik hoop wel dat ie echt gelukt is, en dat ie smaakt.
