• Gelukkig

    / 29 november 2020

    Na het gevoel iets fout te gedaan te hebben en er geen koolzuur of iets dergelijks in het bier zat, en nog veel te zoet was, dit kwam door de temperatuur. Ik had…

    lees meer

  • Koolzuur

    / 22 november 2020

    Het geeft niet dat je een fout maakt, het gaat erom dat je er wat van leert. Het leermoment van deze week is dat als je je bier gebotteld hebt dat je de…

    lees meer

  • Plannen maken, brouwdag

    / 13 november 2020

    Weer plannen maken voor een nieuw biertje, het wordt een rookbiertje. Lijkt me wel leuk, palinkje er bij roken en gaan. Omdat ik een harderwijker ben. Dus maar even op zoek naar een…

    lees meer

  • Botteldag

    / 7 november 2020

    Vandaag gebotteld, (Kerstbier 2020) (Zie Foto’s) Samen met Hierdens biertje het bier wat we speciaal voor een opdrachtgever gemaakt hebben. Het is een fijn kerstbiertje geworden. Over een week of twee eerst maar…

    lees meer

  • Voorbereiding voor botteldag

    / 3 november 2020

    Cleaning the bottels. Schoonmaken. Veel maar belangrijk werk. Als alles goed gaat dan wordt het kerst Tripel zaterdag gebotteld. Samen met mijn Bierman, wel zo handig 20 liter bottelen is serieus werk.

    lees meer

  • Overhevelen,

    / 2 november 2020

    Tussentijds overhevelen, en zo liggen de ispindels er bij. Een grote vieze drap.. Mooi. Ilovebrewing.

    lees meer

  • Bierzwembad

    / 28 oktober 2020

    https://ladderzat.nl/blogs/relaxen-in-het-eerste-bier-zwembad-van-de-wereld/

    lees meer

  • Brouwdag gehad,

    / 25 oktober 2020

    Gisteren samen met mijn Bierman een gezellige brouwdag gehad van een hopelijk heerlijke kerst Tripel. Dit hebben we gebrouwen voor een opdracht.

    lees meer

  • Voorbereiding Brouwdag

    / 24 oktober 2020

    Ter voorbereiding voor de brouwdag van (Van Drunen Tripel) door de ” De Hierdense Biermannen” is alles verzameld en afgewogen. Nu alleen nog schroten en het werkelijke brouwen. De Wyeast Gist smackpakken gebroken,…

    lees meer

  • Binnen..!

    / 21 oktober 2020

    Een pakket van 16 kilo stond vandaag aan mijn deur, goed voor een heerlijk kerst trippel, gang is alles..

    lees meer