Vandaag gebotteld, (Kerstbier 2020) (Zie Foto’s) Samen met Hierdens biertje het bier wat we speciaal voor een opdrachtgever gemaakt hebben. Het is een fijn kerstbiertje geworden. Over een week of twee eerst maar eens proeven of het echt een goed biertje geworden is… Spannend
Cleaning the bottels. Schoonmaken. Veel maar belangrijk werk. Als alles goed gaat dan wordt het kerst Tripel zaterdag gebotteld. Samen met mijn Bierman, wel zo handig 20 liter bottelen is serieus werk.
Tussentijds overhevelen, en zo liggen de ispindels er bij. Een grote vieze drap.. Mooi. Ilovebrewing.
https://ladderzat.nl/blogs/relaxen-in-het-eerste-bier-zwembad-van-de-wereld/
Gisteren samen met mijn Bierman een gezellige brouwdag gehad van een hopelijk heerlijke kerst Tripel. Dit hebben we gebrouwen voor een opdracht.
Ter voorbereiding voor de brouwdag van (Van Drunen Tripel) door de ” De Hierdense Biermannen” is alles verzameld en afgewogen. Nu alleen nog schroten en het werkelijke brouwen. De Wyeast Gist smackpakken gebroken, en het gist is al lekker bezig,
Een pakket van 16 kilo stond vandaag aan mijn deur, goed voor een heerlijk kerst trippel, gang is alles..
Vandaag de ingredienten besteld voor een trippel biertje (Kerst). Bij welzijn gaan de Hierdense biermannen dit zaterdag brouwen. Het is de bedoeling dat dit biertje met de kerst klaar is. We zijn benieuwd.
Ik ben niet alleen hobby bierbrouwer, maar bij techniek ligt ook mijn hart, het in elkaar zetten en kalibreren kan ik ook. Wat is een ispindel, een ispindel is een stukje techniek die je vergisting en de temperatuur kan meten in je gist vat zelf. Dit werkt dan via wifi een een bijbehorende app. Er…
Read more
Het is lang geleden dat ik iets geschreven heb over mijn hop planten. Ik heb er twee, een geen idee en een hallertau. De ene hop plant heb ik nu voor het tweede jaar. Die groeit als een malle. Daar zijn nu de hop bellen al zichtbaar. De andere gaat niet zo hard ik hoop…
Read more
