Gisten

  • Koolzuur

    Het geeft niet dat je een fout maakt, het gaat erom dat je er wat van leert. Het leermoment van deze week is dat als je je bier gebotteld hebt dat je de…

  • Gistproces

    Het gist proces van mijn bier is al twee volle weken aan de gang, ik zie nog steeds activiteit in mijn waterslot. binnen het minuut bubbelt het nog. toch nog maar even geduld…