Voor mijn nieuwe biertje de bestelling geplaatst, dit wordt een biertje die ik een soort van samen ga brouwen met Hierdens Biertje. Mijn Bierman en mede brouwer. We gaan een test doen of er veel verschil zit in smaak als ik hem op de oude manier brouw en mijn bierman met een brew master, het…
Read more
Stel je eens voor, Sinterklaas is aangekomen in Nederland met de boot, en je hebt hem welkom gezwaait en de hele middag geroepen PIET, PIET, PIET. een beetje moe maar voldaan kom je thuis. Je doet je jas en je schoenen uit, je zet je kinderen voor de tv, zet een bak op de tafel…
Read more
Het gist proces van mijn bier is al twee volle weken aan de gang, ik zie nog steeds activiteit in mijn waterslot. binnen het minuut bubbelt het nog. toch nog maar even geduld hebben. ik heb niet echt zin in exploderende flesjes, het is niet anders.
Gisteren heb ik in de buurt een paar buren verrast met een van Sandbergh kerst bier. Dit is leuk om te doen, maar ook beter om een idee te krijgen of je bier wel lekker is. Dus eigenlijk is het ook leerzaam. We gaan de reacties afwachten. Ben benieuwd. Heb ik een goed biertje gebrouwen…
Read more
Hoe ziet mijn biertje eruit, en vooral hoe smaakt dit biertje.. De smaak weet ik niet zo goed, het feit dat ik het niet goed weet, smaakt hij niet zo lekker denk ik, smaken verschillen natuurlijk wel.. Het zal de foelie wel zijn..
Mooi rijtje zo.. Eigen biertje lekker koelen voor vanavond.. Staat nu ongeveer 4 weken op de fles… Ben best benieuwd of hij echt lekker is of niet te zuupen..
Het was niet de bedoeling of gepland maar vandaag heb ik samen met mijn test pannel (Mijn vader) één kerstbiertje getest. Ik had met het bottelen één flesje halfvol kunnen vullen. Dus die hebben we open gemaakt. Toch weer een spannend moment. Zal er koolzuur in zitten, zal er een mooi schuimlaagje komen en ploft…
Read more
Mijn laatste test flesje moest er gisteren aan geloven. Het bier wordt steeds beter en lekkerder. Hieronder een filmpje van het bier, op de film lijkt de kleur niet heel goed. Maar in het echt zag het er goed uit. En ik vondt hem erg lekker..
