Auteur: erhaco

Laatste test..

Mijn laatste test flesje moest er gisteren aan geloven. Het bier wordt steeds beter en lekkerder. Hieronder een filmpje van het bier, op de film lijkt de kleur niet heel goed. Maar in het echt zag het er goed uit. En ik vondt hem erg lekker..

Toevoeging Untappd

Van Sandberg bieren brouwerij en blond bier toegevoegd aan de app untappd. Na lang zoeken en proberen is het gelukt om mijn homebrew brouwerij en mijn blond biertje toe te voegen aan untappd. Toch leuk om je eigen bier te kunnen inchecken.

Test 2, een week later

Weer niet kunnen wachten, een week na de vorige test, een ander glas een nieuwe test. Het bier zit nu 3 weken in de flesjes. voor mijn eerste brouwsel toch aardig gelukt. Vindt ik dit bier perfect ? NEE! Heb ik iets geleerd voor mijn volgende brouwsel ? JA!  Eerst opsommen wat goed is.. Kleur Prima…
Read more

Testje..

Vanavond was het zover, mijn eerste Test bier gaat open.. wat zal er gebeuren. Is het dood of leeft het. Ik zet de opener op het flesje en hij gaat open, en daar was het een sisje. Het was niet groot maar het was er wel. Er zat koolzuur in en ik vondt het goed…
Read more

De Spanning

Ongeveer twee weken geleden heb ik mijn bier gebotteld, volgens de handleiding van www.brouwbroeders.nl kun je na twee weken al gaan proeven, wel wordt er bijgezegd dat het bier het lekkerst is na 6 tot 8 weken na het bottelen. Ik kan natuurlijk niet wachten. Dus laat ik nu 3 kleine flesjes hebben die ik…
Read more

Cornelis Bier

Vandaag was ik bij de deen (Supermarkt) om een paar speciaal biertjes in te slaan. En nog een paar boodschappen die ik van mijn vrouw moest doen. ( zo heb ik altijd het laatste woord thuis, Ja Schat doe ik schat). Maar als je dan toch bezig bent loop ik meestal even langs de speciaal…
Read more

Leuke app

Untappd is een hele coole app. Met veel informatie over bieren. Maar je kunt hier ook je bijzondere bieren die je drinkt in checken. Zodat je later kunt zien wat je gedronken hebt wanneer en wat. Erg leuk. Ik heb een biertje gedronken uit de stadsbrouwerij van Schoonhoven. Die proosten op mijn biertje. Toch leuk.…
Read more

Nieuwe Stijl / Kerst bier

Vanavond even een beetje geprutst met photoshop. Even een nieuw logo gemaakt, of logo. Nieuwe kop afbeelding. Het plaatje is een afbeelding van kasteel de essenburgh, die staat bij ons zo beetje in de achtertuin. Hier hebben een aantal takken van de familie van Sandbergh gewoond. Hierdoor kwam ik ook op de naam van Sanbergh…
Read more

Ideeën.

Sinds ik begonnen ben met brouwen, heb ik ontzennend veel ideeën voor verschillende bieren. Ik heb alleen het idee dat elk idee dat ik heb. Andere mensen dat ook hebben gehad. Alles lijkt al te bestaan..  Zoals een kerst bier, Of ter ere van de Bas Blazers van Kunst na Arbeid Hierden een zwaar bier. Maar…
Read more

Beleving

Ik weet wat het is met dat zelf bierbrouwen, Het is echt de beleving van het doen. Vandaag de etiketten op mijn flesjes geplakt. Ik kwam er achter dat: Al is het bier niet te zuipen of het volkomen mislukt, dan heb ik er al zoveel pret aan beleefd dat ik hoogst waarschijnlijk het bier…
Read more