• Cornelis Bier

    Vandaag was ik bij de deen (Supermarkt) om een paar speciaal biertjes in te slaan. En nog een paar boodschappen die ik van mijn vrouw moest doen. ( zo heb ik altijd het…

  • Leuke app

    Untappd is een hele coole app. Met veel informatie over bieren. Maar je kunt hier ook je bijzondere bieren die je drinkt in checken. Zodat je later kunt zien wat je gedronken hebt…

  • Nieuwe Stijl / Kerst bier

    Vanavond even een beetje geprutst met photoshop. Even een nieuw logo gemaakt, of logo. Nieuwe kop afbeelding. Het plaatje is een afbeelding van kasteel de essenburgh, die staat bij ons zo beetje in…

  • Ideeën.

    Sinds ik begonnen ben met brouwen, heb ik ontzennend veel ideeën voor verschillende bieren. Ik heb alleen het idee dat elk idee dat ik heb. Andere mensen dat ook hebben gehad. Alles lijkt…

  • Beleving

    Ik weet wat het is met dat zelf bierbrouwen, Het is echt de beleving van het doen. Vandaag de etiketten op mijn flesjes geplakt. Ik kwam er achter dat: Al is het bier…

  • D’ Oranjeboom

    Dit jaar waren we zogezegd in Italië op vakantie, bij lago di levico. Als Nederlander zoeken we daar toch naar een Nederlands pils of bier. Persoonlijk drink ik geen Heineken dat vindt ik…

  • Etiketten knippen

    Etiketten geknipt.. toch leuk bierbrouwen en alles wat daar bij komt. Belangerijk of niet. Etiketten en website is niet belangerijk voor de smaak van het bier. Maar voor beleving zeker wel.. En beleving…

  • Bottelen.

    Zo daar gaat hij dan.. de emmer gaat open en wat denk je. Het proeft naar bier het ruikt naar bier. Mis alleen het koolzuur. We waren dit jaar in Italië en daar…

  • 1e Week

    Het wort zit nu precies een week in het vat, het lijkt wel gestopt met gisten, ik zie weinig bubbels door het waterslot komen, volgens mij kan dit normaal zijn. nog een week…

  • Bier in wording (dag 2)

    Dag 2, Het wort zit in de emmer, en bubbelt al aardig door het waterslot, dit belooft wat.. Ik ben zeer benieuwd hoe het gaat worden over een week of 2.