Het was niet de bedoeling of gepland maar vandaag heb ik samen met mijn test pannel (Mijn vader) één kerstbiertje getest. Ik had met het bottelen één flesje halfvol kunnen vullen. Dus die hebben we open gemaakt. Toch weer een spannend moment. Zal er koolzuur in zitten, zal er een mooi schuimlaagje komen en ploft…
Read more
Nog even het etiket aangepast. Wat tekst foutjes en logo toegevoegd. Facebook is niet meer. Untappd toegevoegd. Ik vind hem mooi.
Kijk ze staan, tot 25 december staan ze hier. Je moet wel geduld hebben voor dat bier.
Eindelijk en geheel volgens planning, was het zover.. we gaan bottelen. Voor het bottelen heb ik totaal 10 flesjes van een halve liter verzameld, we maken in principe 5 liter. Dus eerst maar eens beginnen met goed schoonmaken. ik heb hier speciaal spul voor besteld bij de https://www.brouwbroeders.nl. Met dit spul kun je dus blijkbaar…
Read more
Het wort zit nu meer als een week in de emmer te gisten. Het loopt volgens plan.. Nog een aantal dagen en dan kunnen we bottelen. Zou mooi zijn als het allemaal lukt en dat ik met kerst een lekker biertje heb.
Zo etiketten afgedrukt. Extra flesjes gehaald die ik jammer genoeg nog wel moet opdrinken. In één week! Vreselijk. Met dank aan Burg Bieren in Ermelo.
Zaterdag 20 oktober, om half 2 ben ik begonnen met mijn tweede biertje, ik heb meteen maar de kans genomen om een eigen bier te maken. Het idee was om een bier te brouwen met een navul pakket van www.brouwbroeders.nl aangevuld met iets van kruiden, warme kruiden. Ik heb me daar een beetje op ingelezen…
Read more
Zaterdag de 20e van oktober gaat het weer gebeuren. De start van mijn kerst bier. In de form van een tripel biertje. Een verslag er van plaats ik nog wel op de site..
Het heeft lang geduurd maar het pakketje is binnen van www.brouwbroeders.nl. sterker door een fout van mij krijg ik er nog een opgestuurd. Heb ik er in een keer 2.. maar gelukkig hebben we nog meer brouwers in de straat. Dus dat komt ook wel weer goed.
Vandaag navul pakket besteld bij www.brouwbroeders.nl voor mijn kerstbier, waar ik half oktober ongeveer aan ga beginnen. Ben benieuwd.. het wordt dus gebracht met een fiets koerier, dat doen de brouw broeders goed.
