Verslag

  • Bottelen Batch 5 Wit

    Vandaag mijn witbier gebotteld, voor het eerst met kroonkurken en normale flesjes. Het ging aardig voorspoedig. Het enige is dat ik nog iets op het overhevelen en filteren moet bedenken. dit ging wat…

  • Brouwdag Batch 5 Wit

    Brouwdag Batch 5 viel niet mee, eerst alles afwegen dan schroten en daarna brouwen. Op zich geen probleem het enige verschil is dat ik mijn batch verdubbeld heb, voor het eerst 10 liter…

  • Gistproces

    Het gist proces van mijn bier is al twee volle weken aan de gang, ik zie nog steeds activiteit in mijn waterslot. binnen het minuut bubbelt het nog. toch nog maar even geduld…

  • Brouw dag zwaar bier.

    Vandaag de brouw dag gehad voor mijn zware biertje ter ere van de bas blazers van Kunst na Arbeid. Ik heb dit een zwaar bier genoemd omdat ik eerst het idee had om…

  • Taste and feel

    Hoe ziet mijn biertje eruit, en vooral hoe smaakt dit biertje.. De smaak weet ik niet zo goed, het feit dat ik het niet goed weet, smaakt hij niet zo lekker denk ik,…

  • Kerst Bier na Twee Weken

    Het was niet de bedoeling of gepland maar vandaag heb ik samen met mijn test pannel (Mijn vader) één kerstbiertje getest. Ik had met het bottelen één flesje halfvol kunnen vullen. Dus die…

  • Bottelen

    Eindelijk en geheel volgens planning, was het zover.. we gaan bottelen. Voor het bottelen heb ik totaal 10 flesjes van een halve liter verzameld, we maken in principe 5 liter. Dus eerst maar…

  • Brouw Kerst bier Verslag

    Zaterdag 20 oktober, om half 2 ben ik begonnen met mijn tweede biertje, ik heb meteen maar de kans genomen om een eigen bier te maken. Het idee was om een bier te…